Zucca Hokkaido

€ 2,00 / Zucca

Questa particolare zucca du un colore vivace (e persino ornamentale!) ha la particolare caratteristica di avere una buccia commestibile che può essere cucinata allo stesso modo della polpa e il suo particolare sapore ricorda proprio una purea di castagne. È ricca di fibre e vitamina C, vitamine B, e vitamina A. Dal punto di vista dei sali minerali abbonda in calcio, potassio e ferro.